2ones JORNADES GASTRONÒMIQUES DE L'ESCAMARLÀ DE LLANÇÀ


De l'1 al 24 de juny gaudeix de l'oferta gastronòmica que t'ofereixen els restaurants de Llançà, Colera i Portbou.


L'escamarlà de Llançà pescat a les aigües del Cap de Creus és molt valorat. Es pesca principalment a la primavera i a l'estiu de forma artesanal, amb arts d'arrossegament. La seva carn és molt gustosa, i el saber fer dels cuiners, permet presentar-lo cuinat de diferents maneres, totes saboroses. No dubteu en tastar-lo en aquests delciosos menús!

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada