El dissabte 1 de juny va tenir lloc a la Casa de Cultura de Llançà la presentació de les Segones Jornades de l’Escamarlà de Llançà, Colera i Portbou.
L’acte va ser presidit per l’alcalde de Llançà, Sr Pere Vila, on va destacar la importància de la gastronomia de la zona i el fet de la participació de 14 restaurants de Llançà, Colera i Portbou respectivament.
Seguidament, el Regidor de Turisme de Portbou, el Sr. Xavier Barranco va destacar la importància de treballar en xarxa i va agraïr a l’Àrea de Turisme de Llançà i als restaurants del municipi l’iniciativa d’obrir la participació de les jornades gastronòmiques als municipis veïns.
Acte seguit es va fer un Showcooking a càrrec de dos pescadors llançanencs on presentaven 3 maneres diferents de cuinar l’escamarlà de Llançà per, finalment, oferir els tastets de l’escamarlà preparats pels restaurants participants al nombrós públic assistent.
Les jornades gastronòmiques de l’Escamarlà duraran fins el proper 24 de juny i les ja tradicionals jornades del Peix de Palangre es faran el proper mes de setembre. D’aquesta manera, el municipi de Llançà oferirà als seus residents i visitants dues campanyes gastronòmiques molt atractives anuals.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada